Tous ceux qui ont voulu la Méditerranée ont d’abord pris cette île, et chacun y a laissé le bâtiment dont il était le plus fier. À Taormine, un théâtre grec utilise encore le volcan comme décor. Catane a été rebâtie en pierre de lave noire et blanche après le séisme de 1693, et Ortigia — la vieille île de Syracuse — est un labyrinthe de pierre que l’on traverse en vingt minutes et dont on se souvient des années.
Trois couches tiennent ici dans la même rue : un mur grec, un plan arabe, une façade baroque par-dessus.
Un guide qui connaît l’archéologie vaut mieux que n’importe quelle file d’attente : les pierres ne s’expliquent pas seules.
Presque tout est à une heure du volcan : matinée sur la montagne et après-midi dans un théâtre, c’est la même journée.


Cratères, coulées et forêts du volcan actif le plus haut d'Europe, avec des guides autorisés et, si besoin, le chauffeur qui vous conduit et vous récu
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