Eccillenzi siciliani › Frutta e virduri
Pruduttu Agroalimintari Tradizziunali, lista naziunali dû Ministeru di l'agricultura
Lo Sparacello o Sparacelli è una varietà di broccolo (Brassica oleracea varietà italica) della famiglia delle Brassicaceae, e della specie Brassica oleracea, tipico della Sicilia e del palermitano.
È riconosciuto quale prodotto agroalimentare tradizionale.
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Fonti: eAmbrosia, lu riggistru UE dî ndicazioni giugràfichi (nomi, tipu, dati di riggistrazioni); lista naziunali dî Prudutti Agroalimintari Tradizziunali dû Ministeru di l'agricultura, rivisioni dû 11 March 2025; Funnazioni Slow Food, Presìdi n Sicilia; testi e mmàggini di Wikipedia (CC BY-SA). Aggiurnatu lu 12 settembre 2026.