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Presidiu Slow Food: un pruduttu e na cumunità prutetti dâ Funnazioni Slow Food · Pruduttu Agroalimintari Tradizziunali, lista naziunali dû Ministeru di l'agricultura · Ustica
La lenticchia di Ustica è una cultivar di Vicia lens tipica dell'omonima isola, nella Città metropolitana di Palermo. È riconosciuta quale prodotto agroalimentare tradizionale e presidio Slow Food.
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Fonti: eAmbrosia, lu riggistru UE dî ndicazioni giugràfichi (nomi, tipu, dati di riggistrazioni); lista naziunali dî Prudutti Agroalimintari Tradizziunali dû Ministeru di l'agricultura, rivisioni dû 11 March 2025; Funnazioni Slow Food, Presìdi n Sicilia; testi e mmàggini di Wikipedia (CC BY-SA). Aggiurnatu lu 12 settembre 2026.