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Noto rosso DOC

Cucina e ricetti Ricetta

Il Noto rosso è un vino a DOC che può essere prodotto nei comuni di Noto, Rosolini, Pachino, Avola tutti in provincia di Siracusa.

Apprufunnimentu (it)
Vitigni con cui è consentito produrlo

Nero d'Avola 65%
altri vitigni a bacca nera, non aromatici, idonei alla coltivazione nella Regione Siciliana per un massimo del 35%

Caratteristiche organolettiche

colore: rosso rubino più o meno intenso;
profumo: franco, intenso;
sapore: asciutto, giustamente tannico con retrogusto gradevolmente fresco;

Di Wikipedia, CC BY-SA 4.0 · Leggi tutta la vuci

Ndicazioni Mappa

37.06408 N · 15.28043 E

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