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Il Siracusa Syrah è un vino a DOC che può essere prodotto nel comune di Siracusa nell'omonima provincia.
Syrah per almeno l'85%
altri vitigni a bacca rossa, idonei alla coltivazione nella Regione Siciliana per un massimo del 15%
colore: rosso rubino molto intenso, talvolta con riflessi aranciati;
odore: intenso, persistente con sentore di frutti rossi;
sapore : morbido, di corpo, leggermente tannico con retrogusto persistente e fruttato;
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