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Excellences siciliennes › Fruits et légumes

Presidio Slow Food

Albicocca di Scillato

Sentinelle Slow Food : un produit et une communauté protégés par la Fondation Slow Food · Scillato

L'albicocco di Scillato è un albero appartenente alla famiglia delle Rosaceae ed è una coltivazione tipica siciliana. I frutti dell'albicocco di Scillato rientrano nell'elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali (PAT) stilato dal ministero delle politiche agricole e forestali (Mipaaf).

Ce texte n’est disponible qu’en italien.

La fiche sur la carte La fiche de la Sentinelle sur le site de la Fondation Slow Food ↗ Lire sur Wikipédia ↗

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Sources : eAmbrosia, le registre de l’UE des indications géographiques (noms, type, dates d’enregistrement) ; liste nationale des Produits agroalimentaires traditionnels du ministère italien de l’agriculture, révision du 11 mars 2025 ; Fondation Slow Food, Sentinelles en Sicile ; textes et images de Wikipédia (CC BY-SA). Mis à jour le 12 septembre 2026.