Excellences siciliennes › Poisson
PAT
Gambero rosso, gammaru/jàmmaru russu, gammaruni/jammaruni
Produit agroalimentaire traditionnel, liste nationale du ministère italien de l’agriculture
- N° 272 de la liste sicilienne des Produits agroalimentaires traditionnels
Autres excellences proches ou du même type
Masculina da magghia · Presidio Slow FoodPesca tradizionale del Golfo di Selinunte · Presidio Slow FoodPesca tradizionale dello stretto di Messina · Presidio Slow FoodAlice sotto sale, acciuga sotto sale, anciòva sutta sali · PATBottarga, uovo di tonno · PATBottarga, uovo di tonno di Capo San Vito, uovo di tonno santovitaro · PATLattume di tonno salato, lattume di tonno sotto sale, lattumi di tunnu salatu, lattumi di tunnu sutta sali · PATMenola salata (menole salate, ritùnnu salàtu, ritùnni salàti) · PAT
← Excellences siciliennesPublier votre activité
Sources : eAmbrosia, le registre de l’UE des indications géographiques (noms, type, dates d’enregistrement) ; liste nationale des Produits agroalimentaires traditionnels du ministère italien de l’agriculture, révision du 11 mars 2025 ; Fondation Slow Food, Sentinelles en Sicile ; textes et images de Wikipédia (CC BY-SA). Mis à jour le 12 septembre 2026.