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Sale Marino di Trapani

Indication géographique protégée (UE) · Sentinelle Slow Food : un produit et une communauté protégés par la Fondation Slow Food · Trapani

Il Sale marino di Trapani è un prodotto italiano a indicazione geografica protetta, prodotto esclusivamente in provincia di Trapani e in particolare nei territori dei comuni di Trapani e Paceco.

Ce texte n’est disponible qu’en italien.

Enregistrée au registre de l’UE le 11 décembre 2012
Registre UE eAmbrosia, dossier PGI-IT-0892

La fiche de la Sentinelle sur le site de la Fondation Slow Food ↗ Lire sur Wikipédia ↗

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Sources : eAmbrosia, le registre de l’UE des indications géographiques (noms, type, dates d’enregistrement) ; liste nationale des Produits agroalimentaires traditionnels du ministère italien de l’agriculture, révision du 11 mars 2025 ; Fondation Slow Food, Sentinelles en Sicile ; textes et images de Wikipédia (CC BY-SA). Mis à jour le 12 septembre 2026.