DOP

Val di Mazara

Denominazione di Origine Protetta (UE)

Val di Mazara (DOP) è un olio di oliva a denominazione di origine protetta che si produce in tutti i comuni della provincia di Palermo e nei seguenti comuni di quella di Agrigento: Alessandria della Rocca, Bivona, Burgio, Calamonaci, Caltabellotta, Cattolica Eraclea, Cianciana, Lucca Sicula, Menfi, Montallegro, Montevago, Ribera, Sambuca di Sicilia, Santa Margherita del Belice, Sciacca, Villafranca Sicula.
Deve essere prodotto per almeno il 90% da: Biancolilla, Nocellara del Belice e Cerasuola, singoli o insieme.

Registrata nel registro UE il 25 gennaio 2001
Registro UE eAmbrosia, fascicolo PDO-IT-0061

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Fonti: eAmbrosia, il registro UE delle indicazioni geografiche (nomi, tipo, date di registrazione); elenco nazionale dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali del Ministero dell’Agricoltura, revisione del 11 marzo 2025; Fondazione Slow Food, Presìdi in Sicilia; testi e immagini da Wikipedia (CC BY-SA). Aggiornato il 12 settembre 2026.