Lenticchia di Villalba

Slow Food Presidium: een product en een gemeenschap beschermd door de Slow Food Foundation · Traditioneel agrovoedingsproduct, nationale lijst van het Italiaanse ministerie van Landbouw · Villalba

La Lenticchia di Villalba è un prodotto agroalimentare tradizionale, riconosciuto come tale dalla Regione Siciliana e dal Ministero delle Politiche agricole. È in corso la pratica per il riconoscimento dell'I.G.P..
Si tratta di una lenticchia a seme grande, macrosperma, di colore verde (tegumento verde con cotiledoni gialli). Il diametro del seme (8 mm circa) ne fa il più importante ecotipo nell'ambito della classe supergigante, poiché nessun altro ecotipo o altra varietà coltivata raggiunge tali dimensioni.

Deze tekst is alleen in het Italiaans of Engels beschikbaar.

Nr. 79 van de Siciliaanse lijst van Traditionele Agrovoedingsproducten

De pagina op de kaart De pagina van het Presidium op de site van de Slow Food Foundation ↗ Lees op Wikipedia ↗

Andere topproducten in de buurt of van dezelfde soort

Arancia di Ribera · DOP Ciliegia dell'Etna · DOP Ficodindia dell'Etna · DOP Ficodindia di San Cono · DOP Oliva Nocellara del Belice · DOP Pistacchio di Raffadali · DOP Pistacchio Verde di Bronte · DOP Arancia Rossa di Sicilia · IGP

← Siciliaanse topproducten Publiceer je bedrijf

Bronnen: eAmbrosia, het EU-register van geografische aanduidingen (namen, type, registratiedata); nationale lijst van Traditionele Agrovoedingsproducten van het Italiaanse ministerie van Landbouw, herziening van 11 March 2025; Slow Food Foundation, Presidia op Sicilië; teksten en beelden van Wikipedia (CC BY-SA). Bijgewerkt op 12 september 2026.