Eten en wijn · Etna
Rondleiding langs de wijnkelders van de Etna
Wijnranken op lava, Nerello Mascalese en Carricante: bezoeken en proeverijen in de kelders van de hele Etna, van de noord- naar de zuidkant, met een chauffeur die jullie ophaalt en terugbrengt.
Automatisch vertaald. Het origineel in het Italiaans, door het bedrijf geschreven, staat hieronder.
Geef ons de datum, het aantal personen, waar jullie vertrekken en welke zone jullie interesseert: wij organiseren de rondleiding, met de wijnkelders en een erkende NCC-chauffeur. Zo hoeft na de proeverij niemand van jullie te rijden.
De Etna DOC omringt de vulkaan aan drie kanten: de noordelijke helling van de wijken tussen Linguaglossa en Randazzo, de oostelijke helling die uitkijkt op de zee, en de zuidelijke dorpen boven Catania. Wijnranken in staande vorm op terrassen van lavasteen, tot duizend meter en hoger.
In het formulier kiezen jullie één of meerdere zones, of laten jullie de keuze aan ons over. Wij reageren met een voorstel en de prijs voor jullie groep. Als jullie voorkeuren hebben (een specifieke kelder, lunch in de kelder, witte of rode wijnen), vermeld die dan in het bericht.
De proeverijen zijn alleen voor volwassenen.
Waar we heen gaan
NoordflankRandazzo · Passopisciaro · Solicchiata · Castiglione di Sicilia · LinguaglossaHet bekendste deel van de Etna DOC: de contrade langs de weg tussen Linguaglossa en Randazzo, met struikwijnstokken op terrassen van lavasteen. Hier levert de Nerello Mascalese de bekendste rode wijnen van de vulkaan.
OostflankMilo · Sant'Alfio · Zafferana Etnea · Santa VenerinaDe flank die naar de zee kijkt, en de natste: dit is Carricante-land, en Etna Bianco Superiore mag alleen van druiven uit Milo worden gemaakt.
Zuid- en zuidwestflankTrecastagni · Viagrande · Nicolosi · Belpasso · Biancavilla · Santa Maria di LicodiaWijngaarden tussen uitgedoofde kraters en de dorpen boven Catania, tot aan de zonnige heuvels richting Biancavilla: het gebied het dichtst bij de stad en het vliegveld.
Oorspronkelijke tekst (Italiaans)
Giro delle cantine dell'Etna
Vigne sulla lava, Nerello Mascalese e Carricante: visite e degustazioni nelle cantine di tutto l'Etna, dal versante nord a quello sud, con l'autista che vi prende e vi riporta.
Diteci che giorno, quanti siete, da dove partite e quale zona vi incuriosisce: il giro lo organizziamo noi, con le cantine e un autista NCC autorizzato. Così dopo la degustazione non guida nessuno di voi.
L'Etna DOC abbraccia il vulcano su tre lati: il versante nord delle contrade tra Linguaglossa e Randazzo, il versante est che guarda il mare, i paesi del sud sopra Catania. Vigne ad alberello su terrazze di pietra lavica, fino a mille metri e oltre.
Nel modulo scegliete una o più zone, oppure lasciate la scelta a noi. Vi rispondiamo con la proposta e il prezzo per il vostro gruppo. Se avete preferenze (una cantina in particolare, il pranzo in cantina, bianchi o rossi) scrivetele nel messaggio.
Le degustazioni sono solo per maggiorenni.
