Trinaka Etna · Sicilië

Kaart › Keuken en recepten › Leonforte

Fava di Leonforte

Keuken en recepten Recept

La fava di Leonforte è un legume tipico del territorio di Leonforte in provincia di Enna. È una produzione tipica siciliana, come tale è stata ufficialmente inserita nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T) del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali (Mipaaf).

Meer lezen (it)
Caratteristiche

Le fave in Sicilia in virtù del loro elevato contenuto proteico sono state per lungo tempo considerate la "carne dei poveri". Destino cui non è sfuggita la fava di Leonforte.
È di facile cottura, i semi hanno dimensioni giganti e sono molto saporiti. Si può utilizzare in cucina per preparare il macco, piatto tipico tradizionale siciliano, e molti altri piatti tradizionali e non.

Van Wikipedia, CC BY-SA 4.0 · Lees het hele artikel

Route Kaart

37.64105 N · 14.37698 E

In de buurt

Pesca tardiva di Leonforte
Keuken en recepten · Leonforte · op 0.0 km castello di Tavi
Kastelen en ruïnes · Leonforte · op 0.3 km chiesa dei Padri Cappuccini (Chiesa dei Cappuccini)
Kerken · Leonforte · op 1.1 km chiesa di San Giuseppe
Kerken · Leonforte · op 1.2 km chiesa di San Giovanni Battista (Chiesa Madre)
Kerken · Leonforte · op 1.3 km fontana delle Ninfe
Kastelen en ruïnes · Leonforte · op 1.3 km

Meld een fout of voeg een detail toe

Verkeerde openingstijden, een afgesloten weg, een verhaal dat verteld mag worden: schrijf het hier. Een mens leest het voordat er iets op de pagina verandert.

Het veiligheidspunt van dit gebied ★ Niet te missen Terug naar de kaart

Plekken: © OpenStreetMap-bijdragers (ODbL). Teksten en foto’s: Wikipedia en Wikimedia Commons, CC BY-SA. Kaart: OpenStreetMap.