Kaart › Keuken en recepten › Messina
Mamertino rosso DOC (Mamertino rosso)
Il Mamertino rosso o Mamertino di Milazzo rosso è un vino DOC istituito con decreto dello 03/09/2004 pubblicato sulla gazzetta ufficiale dell'11/09/04 n 214. Abbraccia vini prodotti nei seguenti comuni: Alì, Alì Terme, Barcellona Pozzo di Gotto, Basicò, Castroreale, Condrò, Falcone, Fiumedinisi, Furnari, Gualtieri Sicaminò, Itala, Librizzi, Mazzarrà Sant'Andrea, Merì, Milazzo, Monforte San Giorgio, Montalbano Elicona, Nizza di Sicilia, Oliveri, Pace del Mela, Patti, Roccalumera, Roccavaldina, Rodì Milici, San Filippo del Mela, Santa Lucia del Mela, San Pier Niceto, Scaletta Zanclea, Terme Vigliatore, Torregrotta, Tripi. Tutti in provincia di Messina.
Vitigni con cui è consentito produrlo
Calabrese o Nero d'Avola minimo 60%
Nocera minimo 10%
altri vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione nella provincia di Messina, singolarmente o congiuntamente fino ad un massimo del 30%.
Caratteristiche organolettiche
colore: rosso rubino più o meno tenue, tendente al rosso mattone
con l'invecchiamento;
profumo: tipico, lievemente fruttato, delicato;
sapore: asciutto, corposo, sapido;
Van Wikipedia, CC BY-SA 4.0 · Lees het hele artikel
In de buurt
Braciolette alla messineseKeuken en recepten · Messina · op 0.0 km
Focaccia messineseKeuken en recepten · Messina · op 0.0 km Pagnotta alla disgraziata
Keuken en recepten · Messina · op 0.0 km Patata novella di Messina
Keuken en recepten · Messina · op 0.0 km
Pignolata al mieleKeuken en recepten · Messina · op 0.0 km
Pignolata di Messina (Pignolata)Keuken en recepten · Messina · op 0.0 km
Meld een fout of voeg een detail toe
Verkeerde openingstijden, een afgesloten weg, een verhaal dat verteld mag worden: schrijf het hier. Een mens leest het voordat er iets op de pagina verandert.
Het veiligheidspunt van dit gebied ★ Niet te missen Terug naar de kaart
Plekken: © OpenStreetMap-bijdragers (ODbL). Teksten en foto’s: Wikipedia en Wikimedia Commons, CC BY-SA. Kaart: OpenStreetMap.