Biscotti bolliti (Viscotta udduti)

Cucina e ricetti Ricetta Duci

I biscotti bolliti, anche conosciuti come affuca parrini, sono dei biscotti tipici della cucina ragusana.

Ingredienti

zùccarufarinaovasàimilumìaànisupasta frollalèvitu

PAT · pruduttu agroalimintari tradizziunali ricanusciutu dû Ministeru

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Comu si pripara (it)

Gli ingredienti principali per la preparazione della pasta frolla sono: uova zucchero strutto farina di maiorca lievito semolino semi di un'anice limoni

Apprufunnimentu (it)

Ingredienti

Gli ingredienti principali per la preparazione della pasta frolla sono:

uova
zucchero
strutto
farina di maiorca
lievito
semolino
semi di un'anice
limoni

== Note ==

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