Trinaka Etna · Sicilia

Sicilia DOC

Il Sicilia è un vino DOC la cui produzione è consentita nell'intero territorio amministrativo della regione Sicilia. La DOC è stata istituita con decreto ministeriale del 22 novembre 2011. Precedentemente, dal 1995, era riconosciuto IGT.

Apprufunnimentu (it)

Vitigni

Sono ammesse solo coltivazioni a controspalliera o ad alberello.
Alle tipologie può essere aggiunta la denominazione del vitigno o del tipo d'uva se si utilizza almeno l'85% di tale vitigno:

Inzolia;
Grillo;
Catarratto;
Carricante;
Grecanico dorato;
Nero d'Avola;
Perricone;
Nerello cappuccio;
Nerello mascalese;
Frappato
Fiano;
Damaschino;
Chardonnay
Viognier;
Muller Thurgau;
Sauvignon;
Pinot grigio;
Cabernet franc;
Cabernet Sauvignon;
Merlot;
Syrah;
Pinot nero;
Nocera;
Mondeuse;
Carignano;
Alicante;
Moscato bianco;
Vermentino;
Zibibbo;
Petit Verdot;
Sangiovese.

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Ndicazioni Mappa

37.50734 N · 15.08347 E

           Ccà vicinu
           
              caponata (Capunata)
Cucina e ricetti · Catania · a 0.0 km
            
              cartocciata
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              Cassatella di Sant'Agata (Minnuzze di Sant'Aita)
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              gelatina di maiale (Liatina)
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              mastazzoli
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              Olivette di Sant'Agata (Alivetti 'ri Sant'Àjita)
Cucina e ricetti · Catania · a 0.0 km

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