Trinaka Etna · Sicile

CarteMétiers d’autrefoisPalermo

Le monache pasticcere (Frutti di Martorana PAT)

Métiers d’autrefois Métier
Le monache pasticcere (Frutti di Martorana PAT)
Photo : Wikimedia Commons · CC BY-SA

La frutta di Martorana est une pâtisserie italienne originaire de Palerme. Cette spécialité culinaire sicilienne se présente sous la forme de fruits factices réalisés en massepain agrémenté de miel et colorés au moyen de teintures végétales.

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