Trinaka Etna · Sicile

Les villes

Palermo : lieux, histoires et saveurs

Ce qu’il y a à voir, les métiers qu’on faisait ici, ce qui arrive sur la table, et qui est né ici.

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À voir

★ 15 · Églises

cappella Palatina (Chapelle Palatine)

La chapelle palatine de Palerme est une chapelle catholique édifiée à l'intérieur du palais des Normands, dans la ville sicilienne de Palerme. Elle est dédiée a…

★ 16 · Églises

cattedrale di Palermo (Cathédrale de Palerme)

La cathédrale de Palerme, dans sa forme longue basilique cathédrale primatiale métropolitaine de l'Assomption-de-la-Vierge-Marie, est une église catholique roma…

★ 17 · Églises

chiesa della Martorana (Église de Santa Maria dell’Ammiraglio)

L'église de la Martorana, appelée aussi Santa Maria dell'Ammiraglio (Sainte-Marie-de-l'Amiral), située à Palerme sur la place Bellini, est une église en croix g…

★ 18 · Musées & théâtres

Teatro Massimo Vittorio Emanuele

Le Teatro Massimo Vittorio Emanuele est un opéra de Palerme en Sicile, la plus vaste maison d'opéra d'Italie devant La Fenice, le Teatro Regio[Lequel ?], l'Opér…

★ 40 · Châteaux & ruines

La Zisa (palais de la Zisa)

Le palais de la Zisa ou la Zisa est un château de la seconde moitié du XIIe siècle, situé dans la partie ouest de Palerme, en Sicile. Depuis 1991, la Zisa abrit…

★ 41 · Églises

chiesa di San Giovanni degli Eremiti (Église de San Giovanni degli Eremiti)

L’église Saint-Jean-des-Ermites est un monument national d'architecture normanno-arabo-byzantine situé dans le centre historique de Palerme, à proximité du pala…

Musées & théâtres

Palazzo Abatellis (palais Abatellis)

Le palais Abatellis, également connu sous le nom de palais Patella, est situé en Sicile, à Palerme. Il se trouve dans la via Alloro, artère principale du quarti…

Églises

chiesa di Santa Caterina

Santa Caterina d'Alessandria or Saint Catherine of Alexandria is a Roman Catholic church with a main facade on Piazza Bellini, and a lateral Western facade faci…

Châteaux & ruines

Palazzo dei Normanni (Palais des Normands)

Le palais des Normands ou Palais royal est un édifice de Palerme, situé place de l'Indépendance (it), qui fut tour à tour forteresse punique, fort romain, châte…

Églises

chiesa di San Nicolò da Tolentino (Chiesa di San Nicolò da Tolentino (Palermo))

San Nicola da Tolentino, or more in non-dialect known as the church Saint Niccolò da Tolentino, is a Roman Catholic church located on via Maqueda #157, between …

Châteaux & ruines

Porta Nuova

La Porta Nuova, adjacente au Palais des Normands, est depuis des siècles l'accès terrestre le plus important à Palerme.

Églises

chiesa di Sant'Anna la Misericordia (église Sainte-Anne-de-Miséricorde)

L'église Sainte-Anne-de-Miséricorde est une église de Palerme, située à l'emplacement de l'ancien marché des Lattarini (it) et construite dans le style baroque.

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Produits reconnus

À table

Cuisine & recettes

marzapane (massepain)

Le massepain ou la pâte d'amande est une pâte de confiserie traditionnelle confectionnée à base d'amandes mondées et finement moulues, mélangées à du blanc d'œu…

Cuisine & recettes

Gelo di melone

Gelo di melone, also known as gelo d'anguria, is a Sicilian jelly dessert consisting of a watermelon pudding served throughout summer. Traditionally prepared on…

Cuisine & recettes

Cannolo palermitano (Cannolo de Palerme)

Cuisine & recettes

Cassata siciliana

La cassata, ou cassata siciliana est un gâteau italien originaire de Sicile, à base de ricotta sucrée, d’un biscuit de type génoise, de pâte d'amande, de fruits…

Cuisine & recettes

Cuccìa

La cuccìa est une spécialité culinaire traditionnelle sicilienne composée de bouillie de blé contenant des baies.

Cuisine & recettes

Frutti di Martorana

La frutta di Martorana est une pâtisserie italienne originaire de Palerme. Cette spécialité culinaire sicilienne se présente sous la forme de fruits factices ré…

Cuisine & recettes

Buccellato

Le buccellato est un gâteau italien d'origine sicilienne associé à la fête de Noël. En sicilien, il se nomme cucciddatu ou cudduredda selon les régions.

Cuisine & recettes

Pupi di zucchero

Les poupées de sucre sont des friandises traditionnelles en sucre, obtenues par moulage puis colorées à la main. Les modèles creux répandus en Sicile (Italie) p…

Cuisine & recettes

Sfincia di San Giuseppe

Sfincia di San Giuseppe is a Sicilian pastry dessert, traditionally prepared for the day of Saint Joseph. It is recognised as a prodotto agroalimentare tradizio…

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Métiers d’autrefois

Nés ici

Personnalités

Alessandro Scarlatti

Alessandro Scarlatti est un compositeur italien, né à Palerme le 2 mai 1660 et mort à Naples le 22 octobre 1725. Il est l'un des principaux compositeurs de musi…

Personnalités

Giovanni Falcone

Giovanni Salvatore Augusto Falcone, né à Palerme le 18 mai 1939 et mort le 23 mai 1992 à Capaci, est un juge italien engagé dans la lutte antimafia et assassiné…

Personnalités

Paolo Borsellino

Paolo Borsellino, né le 19 janvier 1940 à Palerme en Sicile et mort le 19 juillet 1992 dans la même ville, est un juge antimafia italien.

Personnalités

Ernesto Basile

Ernesto Basile, né à Palerme le 31 janvier 1857 et mort à Palerme le 26 août 1932, est un architecte italien du mouvement Art nouveau, principal représentant du…

Personnalités

Santa Rosalia (Rosalie de Palerme)

Sainte Rosalie, née Rosalia Sinibaldi vers 1125 et morte en 1160, est une sainte catholique, patronne de la ville de Palerme en Italie. Dans cette ville, elle e…

Personnalités

Giuni Russo

Giuseppa Romeo, connue sous le nom de scène Giuni Russo, est une chanteuse italienne, qui s'est spécialisée dans la musique expérimentale après un court passage…

Personnalités

Giuseppe Pitrè

Giuseppe Pitrè [piˈtrɛ], né le 22 décembre 1841 à Palerme et mort le 10 avril 1916 dans la même ville, est un folkloriste, écrivain et médecin italien.

Personnalités

Giuseppe Tomasi di Lampedusa

Giuseppe Tomasi, prince de Lampedusa, duc de Palma, baron de Montechiaro et de la Torretta, grand d'Espagne de première classe, né le 23 décembre 1896 à Palerme…

Personnalités

Giacomo Serpotta

Giacomo Serpotta, né le 10 mars 1656 à Palerme et mort dans la même ville le 27 février 1732, est un sculpteur italien typique du baroque sicilien et du rococo,…

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