Palermo: lugares, historias y sabores
Qué ver, qué oficios se hacían aquí, qué llega a la mesa, y quién nació aquí.
Qué ver
cappella Palatina (Capilla palatina de Palermo)
La capilla Palatina es la capilla real de los reyes normandos de Sicilia situada en el centro de la planta baja del palacio real.
cattedrale di Palermo (catedral de Palermo)
La catedral de Palermo se sitúa en la ciudad homónima en Sicilia (Italia). De fuerte estilo oriental debido principalmente a su patio interior lleno de palmeras…
chiesa della Martorana (Concatedral de Santa María del Almirante)
La iglesia de Santa Maria dell'Ammiraglio, sede de la parroquia de San Nicolò dei Greci alla Martorana y conocida como Martorana, se encuentra en el centro hist…
Teatro Massimo Vittorio Emanuele
El Teatro Massimo de Palermo es el mayor de los teatros de ópera de Italia y el tercero más grande de Europa. Está dedicado al rey Víctor Manuel II de Italia.
La Zisa (Palacio de Zisa)
El palacio de la Zisa, conocido como La Zisa, es un castillo en la parte occidental de Palermo, en la isla italiana de Sicilia.
chiesa di San Giovanni degli Eremiti (San Giovanni degli Eremiti)
La iglesia de San Juan de los Eremitas es una iglesia en Palermo cercana al Palazzo dei Normanni.
Palazzo Abatellis
El palazzo Abatellis se encuentra situado en la localidad italiana de Palermo. El edificio, del siglo XV, es obra de Matteo Carnilivari es un magnífico ejemplo …
chiesa di Santa Caterina (Santa Caterina, Palermo)
La chiesa di Santa Caterina d'Alessandria detta anche localmente «Chiesa di Santa Caterina delle Donne», è un edificio di culto situato nel centro storico di Pa…
Palazzo dei Normanni
El Palazzo dei Normanni, también conocido como Palacio Real, es un palacio ubicado en Palermo, Italia, que fue sede de los reyes de Sicilia y del Parlamento sic…
chiesa di San Nicolò da Tolentino (San Nicolò da Tolentino)
La chiesa di San Nicola da Tolentino o chiesa di San Niccolò da Tolentino è un edificio di culto situato nel centro storico di Palermo. L'aggregato monumentale …
Porta Nuova (Porta Nuova (Palermo))
Porta Nuova es un arco de triunfo y puerta de la ciudad de Palermo, Sicilia (Italia). Ubicada al lado del Palazzo dei Normanni, forma la entrada al Càssaro, la …
chiesa di Sant'Anna la Misericordia (Iglesia de Santa Ana la Misericordia)
La iglesia de Sant'Anna la Misericordia es una iglesia de Palermo, ubicada en la zona del antiguo mercado Lattarini y construida en estilo barroco.
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Productos reconocidos
En la mesa
marzapane (mazapán)
El mazapán es un dulce cuyos ingredientes principales son almendras, azúcar y huevo, en distinta proporción dependiendo de la receta.
Gelo di melone
Il gelo di mellone, anche detto gelo d'anguria, è un tipico dolce al cucchiaio siciliano, tradizionalmente preparato a Ferragosto. L'origine sarebbe stata a Pal…
Cannolo palermitano (Cannolo de Palermo)
Cassata siciliana
La cassata, cassata siciliana o helado “A la cassata” en árabe qas'at, ‘bol’) es una tarta tradicional de la cocina siciliana a base de ricotta, azúcar, bizcoch…
Cuccìa
Cuccìa es un plato tradicional palermitano, de Sicilia, que contiene bayas de trigo hervido, que se come en el día de fiesta de Lucía de Siracusa.
Frutti di Martorana
La frutta martorana o frutta di Martorana es un famoso dulce típico siciliano, más específicamente palermitano, pero característico también de Mesina, parecido …
Buccellato
El buccellato o cucciddatu es un pastel tradicional siciliano, extendido por toda la isla y consumido por Navidad.
Pupi di zucchero
Les poupées de sucre sont des friandises traditionnelles en sucre, obtenues par moulage puis colorées à la main. Les modèles creux répandus en Sicile (Italie) p…
Sfincia di San Giuseppe
La sfincia di San Giuseppe es un dulce frito presente en toda Sicilia occidental, y consumido especialmente el 19 de marzo durante la fiesta de san José.
Oficios de antaño
Il puparo (Opera dei pupi)
La opera dei pupi es el teatro tradicional de marioneta de Sicilia.
Le monache pasticcere (Frutti di Martorana PAT)
La frutta martorana o frutta di Martorana es un famoso dulce típico siciliano, más específicamente palermitano, pero característico también de Mesina, parecido …
L'arte dei dolci conventuali (Cassata siciliana PAT)
La cassata, cassata siciliana o helado “A la cassata” en árabe qas'at, ‘bol’) es una tarta tradicional de la cocina siciliana a base de ricotta, azúcar, bizcoch…
Il cantastorie (cantastoria)
Un cantastoria, cantastorie o cantahistoria, cantahistorias es una figura relacionada con la tradición oral o folclórica, un artista callejero que cantaba una h…
Il carrettiere e il pittore di carretti
Il carretto siciliano è un mezzo a trazione animale adibito al trasporto merci, in uso in tutto il territorio siciliano dal XIX secolo fino alla seconda metà de…
L'acquaiolo
L'acquaiolo era in passato un venditore ambulante di acqua da bere. Attualmente il mestiere non è più praticato, con qualche eccezione in alcuni luoghi.
Nacidos aquí
Alessandro Scarlatti
Alessandro Scarlatti fue un compositor y clavecinista italiano de la época barroca. Fue uno de los representantes más importantes de la escuela napolitana, jugó…
Giovanni Falcone
Giovanni Salvatore Augusto Falcone fue un juez y fiscal italiano. Desde su cargo en el palacio de Justicia de Palermo, Sicilia, pasó la mayor parte de su vida p…
Paolo Borsellino
Paolo Emanuele Borsellino fue un juez italiano. Como magistrado y conjuntamente con su amigo, el juez Giovanni Falcone, llevó a cabo los procesos judiciales con…
Ernesto Basile
Ernesto Basile è stato un architetto italiano, esponente del modernismo internazionale e del Liberty.
Santa Rosalia (Rosalía de Palermo)
Rosalia Sinbaldi o Rosalía de Palermo, fue una noble y virgen siciliana de la Edad Media, que vivió como ermitaña y orante en una cueva. El nombre de Rosalía es…
Giuni Russo
Giuni Russo, nombre artístico de Giuseppa Romeo fue una cantautora italiana catalogada por la crítica musical como una de las mejores voces de la música italian…
Giuseppe Tomasi di Lampedusa
Giuseppe Tomasi di Lampedusa fue un escritor italiano, autor de una única novela, El gatopardo, ambientada en la unificación italiana. El gatopardismo, o el adj…
Giuseppe Pitrè
Giuseppe Pitré [piˈtre] fue un escritor, antropólogo y literato italiano, conocido por sus indagaciones sobre Sicilia.
Giacomo Serpotta
Giacomo Serpotta fue un escultor y decorador italiano.
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