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Salame Sant'Angelo di Brolo

Cucina e ricette Ricetta
Salame Sant'Angelo di Brolo
Foto: Wikimedia Commons · CC BY-SA

Il salame Sant'Angelo di Brolo è un preparato a base di carne di maiale allevato sui Nebrodi, a pasta grossa, a indicazione geografica protetta, prodotto a Sant'Angelo di Brolo, comune italiano della città metropolitana di Messina, e nei comuni limitrofi.

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