Kaart › Keuken en recepten › Trapani
Il Bastarduna di Calatafimi è un prodotto ortofrutticolo italiano. Si tratta del frutto del ficodindia coltivato nel territorio del comune di Calatafimi Segesta ed è inserito nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T) del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali (Mipaaf)
A frutto giallo, ha la particolarità che matura a cavallo del mese di novembre.
Nel periodo intorno al 13 giugno viene effettuata la scorsonatura che consiste nell'asportare i fiori dalla pianta, per permettere una nuova fioritura in autunno.
== Note ==
Van Wikipedia, CC BY-SA 4.0 · Lees het hele artikel
Verkeerde openingstijden, een afgesloten weg, een verhaal dat verteld mag worden: schrijf het hier. Een mens leest het voordat er iets op de pagina verandert.
Het veiligheidspunt van dit gebied ★ Niet te missen Terug naar de kaart
Plekken: © OpenStreetMap-bijdragers (ODbL). Teksten en foto’s: Wikipedia en Wikimedia Commons, CC BY-SA. Kaart: OpenStreetMap.