Trinaka Ätna · Sizilien

Cremovo

Il Cremovo, o Marsala all'uovo è un vino liquoroso aromatizzato, ottenuto aggiungendo a una base di vino Marsala fine del tuorlo d'uovo, dello zucchero e aromi naturali o erbe.

Woher der Name kommt

Ce vin sucré est originaire de Marsala. Sa recette ancestrale a été préservée.

Mehr dazu (it)

Tipologie

"Cremovo" se contiene vino Marsala non inferiore a 80% e tuorlo d’uovo per almeno 10 g./litro
“Cremovo Zabaione” se contiene vino Marsala per almeno 80% e tuorlo d’uovo per almeno 60 g./litro

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Fotos

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Auf einen Blick

Websitewww.marsaladoc.it/consorzio_vino_marsala.php

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37.78955 N · 12.45173 E

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