IGP

Pomodoro di Pachino

Indicazione Geografica Protetta (UE) · Pachino

Il pomodoro di Pachino (IGP) è un prodotto ortofrutticolo italiano (specie botanica Solanum lycopersicum, L. 1753) a Indicazione geografica protetta coltivato principalmente in alcuni comuni afferenti al Libero consorzio comunale di Ragusa e di Siracusa. L'ortaggio tuttavia non appartiene all'agricoltura tradizionale dell'isola, essendo una varietà introdotta nel 1989 dalla multinazionale sementiera israeliana HaZera Genetics, che l'aveva ottenuta attraverso selezione assistita da marcatori.
La coltivazione prese avvio principalmente nel comune di Pachino, da cui prende il nome.

Registrata nel registro UE il 5 aprile 2003
Registro UE eAmbrosia, fascicolo PGI-IT-0153

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Fonti: eAmbrosia, il registro UE delle indicazioni geografiche (nomi, tipo, date di registrazione); elenco nazionale dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali del Ministero dell’Agricoltura, revisione del 11 marzo 2025; Fondazione Slow Food, Presìdi in Sicilia; testi e immagini da Wikipedia (CC BY-SA). Aggiornato il 12 settembre 2026.