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DOP

Pistacchio di Raffadali

保護原産地呼称(EU) · Raffadali

Pistacchio di Raffadali

Il pistacchio di Raffadali è una varietà di pistacchio (Pistacia vera cv Napoletana, innestata su Pistacia terebinthus) a Denominazione di origine protetta DOP. Il nome è legato al comune di Raffadali, poiché, oltre alla produzione, il commercio del pistacchio, nella provincia di Agrigento, ha avuto storicamente il proprio centro in questa piazza per via della presenza di numerosi commercianti e trasformatori. Il Pistacchio di Raffadali ha ottenuto la denominazione di origine protetta il 22 marzo 2021.

この文章はイタリア語または英語のみです。

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出典:EU地理的表示登録簿 eAmbrosia(名称、種別、登録日)、イタリア農業省の伝統農産食品国家リスト(11 March 2025 改訂)、スローフード財団のシチリアのプレシディオ、文章と画像はウィキペディア(CC BY-SA)。2026年9月12日 更新。