caldo freddo

Keuken en recepten Recept Zoet

Il caldo freddo è un prodotto tipico della gelateria artigianale trapanese.

Van Wikipedia, CC BY-SA 4.0 (it) · Lees het hele artikel

Ingrediënten

pistachechocoladehazelnotenbiscuitgebakkoffieroomlikeurijs

De zoetigheden van Sicilië →

De geschiedenis, van het begin tot nu (it)

Veniva già preparato nella prima metà del 1900 a Trapani in una pasticceria accanto al teatro Garibaldi, distrutto durante la seconda guerra mondiale. Successivamente si diffuse, in special modo a San Vito Lo Capo intorno al 1950, e in altri comuni del circondario: Paceco, Erice, Valderice e in altre zone del trapanese.

Van Wikipedia, CC BY-SA 4.0 · Lees het hele artikel

Hoe het gemaakt wordt (it)

In un piccolo lemmo, il particolare recipiente di terracotta smaltata dove si prepara il cuscus alla trapanese, si inserisce un morbido biscotto (o pan di spagna) imbevuto di liquore (rum), tanto gelato (al caffè, nocciola, bacio o pistacchio) e abbondante panna. Il composto è poi ricoperto da caldo cioccolato fondente fuso. Dall'unione di questi ingredienti, caldi e freddi, il caldo freddo origina il suo nome.

Route Kaart

38.15916 N · 12.74661 E

           In de buurt
           
              San Vito Lo Capo
Stranden · Libero consorzio comunale di Trapani · op 0.9 km
            
              Cappella di Santa Crescenzia (Santa Crescenzia)
Kerken · San Vito Lo Capo · op 1.0 km
            
              Monte Monaco
Natuur · San Vito Lo Capo · op 1.3 km
            
              Museo del Santuario (Sanctuary Museum)
Musea en theaters · San Vito Lo Capo · op 2.2 km
            
              santuario di San Vito (Sanctuary of San Vito lo Capo)
Kerken · San Vito Lo Capo · op 2.2 km
            
              grotta dei Cavalli
Natuur · op 2.5 km

Meld een fout of voeg een detail toe

Verkeerde openingstijden, een afgesloten weg, een verhaal dat verteld mag worden: schrijf het hier. Een mens leest het voordat er iets op de pagina verandert.

Het veiligheidspunt van dit gebied ★ Niet te missen Terug naar de kaart

Plekken: © OpenStreetMap-bijdragers (ODbL). Teksten en foto’s: Wikipedia en Wikimedia Commons, CC BY-SA. Kaart: OpenStreetMap.