Liquore fuoco dell'Etna

Traditionelles Agrar- und Lebensmittelprodukt, nationale Liste des italienischen Landwirtschaftsministeriums

Il Fuoco dell'Etna è un liquore tipico dell'area di Santa Venerina, nella Città metropolitana di Catania. È riconosciuto quale prodotto agroalimentare tradizionale.
È un distillato ad alta gradazione (fino a 70°), aromatizzato con essenze di fragola, agrumi e petali di rosa, che conferiscono alla bevanda il caratteristico colore rosso vivo.

Dieser Text ist nur auf Italienisch verfügbar.

Nr. 5 der sizilianischen Liste der traditionellen Agrar- und Lebensmittelprodukte

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Quellen: eAmbrosia, das EU-Register der geografischen Angaben (Namen, Art, Eintragungsdaten); nationale Liste der traditionellen Agrar- und Lebensmittelprodukte des italienischen Landwirtschaftsministeriums, Fassung vom 11. März 2025; Slow-Food-Stiftung, Presidi in Sizilien; Texte und Bilder aus Wikipedia (CC BY-SA). Stand 12. September 2026.