Salame turco

Traditionelles Agrar- und Lebensmittelprodukt, nationale Liste des italienischen Landwirtschaftsministeriums

Chocolate salami is an Italian and Portuguese dessert made with cocoa, chocolate, broken biscuits, butter and sometimes alcohol such as port wine or rum. The dessert became popular across Europe and elsewhere, often losing alcohol as an ingredient along the way.

Nr. 214 der sizilianischen Liste der traditionellen Agrar- und Lebensmittelprodukte

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Quellen: eAmbrosia, das EU-Register der geografischen Angaben (Namen, Art, Eintragungsdaten); nationale Liste der traditionellen Agrar- und Lebensmittelprodukte des italienischen Landwirtschaftsministeriums, Fassung vom 11. März 2025; Slow-Food-Stiftung, Presidi in Sizilien; Texte und Bilder aus Wikipedia (CC BY-SA). Stand 12. September 2026.