Excelencias sicilianas › Frutas y hortalizas
Baluarte Slow Food: un producto y una comunidad protegidos por la Fundación Slow Food · Polizzi Generosa
La ficha del Baluarte en el sitio de la Fundación Slow Food ↗
← Excelencias sicilianasPublica tu actividad
Fuentes: eAmbrosia, el registro de la UE de indicaciones geográficas (nombres, tipo, fechas de registro); lista nacional de Productos Agroalimentarios Tradicionales del Ministerio de Agricultura italiano, revisión del 11 March 2025; Fundación Slow Food, Baluartes en Sicilia; textos e imágenes de Wikipedia (CC BY-SA). Actualizado el 12 de septiembre de 2026.