Fagiolo di Polizzi

Producto Agroalimentario Tradicional, lista nacional del Ministerio de Agricultura italiano · Polizzi Generosa

Il fagiolo di Polizzi (noto anche in siciliano come fasola badda) è una varietà autoctona di Phaseolus vulgaris coltivata nel territorio di Polizzi Generosa, nella Città metropolitana di Palermo.
È riconosciuto quale prodotto agroalimentare tradizionale e presidio Slow Food.

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N.º 65 de la lista siciliana de Productos Agroalimentarios Tradicionales

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Fuentes: eAmbrosia, el registro de la UE de indicaciones geográficas (nombres, tipo, fechas de registro); lista nacional de Productos Agroalimentarios Tradicionales del Ministerio de Agricultura italiano, revisión del 11 March 2025; Fundación Slow Food, Baluartes en Sicilia; textos e imágenes de Wikipedia (CC BY-SA). Actualizado el 12 de septiembre de 2026.