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panella (Panelle)

Cocina y recetas Receta
panella (Panelle)
Foto: Wikimedia Commons · CC BY-SA

Las panelle, frituras de harina de garbanzo, son una especialidad culinaria callejera de Palermo, presente también en las provincias de Agrigento, Trapani y Caltanissetta.

Para saber más
Enlaces externos

«Panella» en el Dictionnaire étymologique (enlace roto disponible en Internet Archive; véase el historial, la primera versión y la última). (italiano)

De Wikipedia, CC BY-SA 4.0 · Leer el artículo completo

Fotos
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