Toda Sicilia: lugares, historias y sabores

Monte Pizzuta (Monte Pizzuta - Mali Picuta)

Il Monte Pizzuta è il rilievo più alto della catena dei monti di Piana degli Albanesi, a sud-est da Palermo. È situato nella provincia di Palermo, nel territori…

Monte Altesina

Il monte Altesina è un rilievo montuoso di 1.192 metri sito nel comune di Nicosia, in provincia di Enna. È il rilievo più alto dei Monti Erei.

Spiaggia Ciammarita

Pizzo Dipilo

Pizzo Dipilo è un rilievo del gruppo montuoso delle Madonie, in Sicilia, situato nel territorio di Isnello e Gratteri.

Parco dell'Etna

Il parco dell'Etna è un'area naturale protetta della Regione Siciliana istituita nel 1987, con il Decreto del Presidente della Regione Rino Nicolosi.

Monte Arcibessi

Il monte Arcibessi, alto 906 metri s.l.m., fa parte della catena degli Iblei.

Cava dei Servi

La cava dei Servi è situata nella parte sud-orientale della Sicilia, là dove si ergono i Monti Iblei, tra i comuni di Modica e Rosolini. Si tratta di una cava d…

Bouleterion di Monte Iato (Bouleuterion at Monte Iato)

Cannatello

Cannatello è una frazione balneare di circa 3 200 abitanti del comune di Agrigento, capoluogo dell'omonima provincia.

Montagna Longa (Mount Longa)

isola di Salina (Isla de Salina)

Salina es una isla del archipiélago de las Eolias. Con una superficie de 26,8 km ², es la segunda isla del archipiélago tanto por su superficie como por su pobl…

Monte Formaggio

Il monte Formaggio è una montagna della provincia di Caltanissetta che sorge nel territorio del comune di Mazzarino.

Fedora (Fedora (tarta))

La fedora es una tarta tradicional siciliana hecha a base de requesón (ricotta) azucarado, bizcocho, virutas de chocolate y decorada con pistacho y almendra.

Cartoccio di ricotta

Il cartoccio di ricotta, chiamato anche Macallè, è un dolce tradizionale siciliano.

mostarda siciliana

La mostarda siciliana o mustucutti o mustopià è un prodotto tipico siciliano a base di mosto d'uva; ha una consistenza gommosa. È un prodotto registrato nella l…

Biancomangiare

El manjar blanco es una crema dulce a base de leche y almidón aromatizada con canela y piel de limón que se toma como postre. Su preparación se realiza comúnmen…

Cannoli

El cannolo es un dulce típico de la región italiana de Sicilia, de donde es originario. Consiste en una masa enrollada en forma de tubo que dentro lleva ingredi…

Biscotto di San Martino

I biscotti di San Martino sono dolci tradizionali della cucina siciliana, che vengono preparati per la festa di san Martino.

Spumone

El spumone es un gelato italiano hecho en molde y compuesto por capas de diferentes colores y sabores; normalmente contiene fruta confitada y nueces. Tiene típi…

Cornetti alla vaniglia (Vanillekipferl)

Las vanillekipferl son un tipo de galletas con forma de media luna originarias de Austria y extendidas también en Alemania y Bohemia. Son tradicionales de Navid…

arancino (Arancini)

Los arancini son una especialidad de la cocina siciliana. Se trata de unas bolas o conos de arroz empanados y fritos de 8-12 cm de diámetro, generalmente rellen…