Toute la Sicile : lieux, histoires et saveurs

isola di Salina (île de Salina)

Salina est une île italienne de la mer Méditerranée, située dans l'archipel des îles Éoliennes, au nord de la Sicile.

Monte Pizzuta (Monte Pizzuta - Mali Picuta)

Il Monte Pizzuta è il rilievo più alto della catena dei monti di Piana degli Albanesi, a sud-est da Palermo. È situato nella provincia di Palermo, nel territori…

Monte Pellegrino

Le mont Pellegrino est un sommet calcaire situé à Palerme, la capitale de la Sicile. D'une altitude de 606 mètres, il constitue un promontoire qui s'avance dans…

Parco dell'Etna (Parc de l'Etna)

Le parc de l'Etna, en italien Parco dell'Etna, en sicilien Parcu di l'Etna, est un parc naturel régional d'Italie situé en Sicile et couvrant l'Etna.

Monte Arcibessi

Monte Arcibessi is a mountain located in the Sicilian province of Ragusa and is one of the highest peaks in the Hyblaen Mountain chain. It stretches between the…

Monte Altesina (Monte Altesinella)

Il monte Altesina è un rilievo montuoso di 1.192 metri sito nel comune di Nicosia, in provincia di Enna. È il rilievo più alto dei Monti Erei.

Spiaggia Ciammarita

Pizzo Dipilo

Pizzo Dipilo è un rilievo del gruppo montuoso delle Madonie, in Sicilia, situato nel territorio di Isnello e Gratteri.

Montagna Longa

Monti Rossi

I Monti Rossi sono due coni piroclastici formatisi a nord di Nicolosi, alle pendici del vulcano Etna. L'altezza sul livello del mare del punto culminante dei Mo…

Bouleterion di Monte Iato

monte Pizzo

Cannoli

Le cannolo est une pâtisserie originaire de Sicile et très souvent réalisée aussi à Naples et d'autres régions environnantes de cette ville.

Biancomangiare

Le blanc-manger est une sorte de gelée à base d'amandes, déjà confectionnée au Moyen Âge, devenu à l'époque moderne un entremets sucré, traditionnellement à bas…

Fedora

La torta fedora è una torta siciliana a base di ricotta di pecora zuccherata, pan di Spagna, gocce di cioccolato e infine decorata con pistacchio e mandorle.

Spumone

Le spumone est un dessert italien qui se présente comme une mousse glacée de trois parfums différents. Il peut contenir des fruits confits et des noix.

Pasta di mandorle

Almond paste is made from ground almonds or almond meal and sugar in equal quantities, with small amounts of cooking oil, eggs, heavy cream or corn syrup added …

Cornetti alla vaniglia (Vanillekipferl)

Vanillekipferl are Austrian, German, Swiss, Czech, Slovak and Hungarian small, crescent-shaped biscuits. They were originally made with walnuts, but almonds or …

Cupeta

Cupeta or copeta is a dessert made from honey, dissolved sugar and diced almonds.

Savoiarde

Les biscuits à la cuillère sont des biscuits secs et moelleux, de forme allongée, saupoudrés de sucre glace. Ils sont notamment utilisés dans la confection de c…

arancino (Arancini)

Les arancini sont une spécialité culinaire de Sicile.