Carne fresca di vacca, di pecora, di capra e di maiale

Produit agroalimentaire traditionnel, liste nationale du ministère italien de l’agriculture

Con l'espressione carni siciliane ci si riferisce alla particolare produzione di carne presente nell'isola siciliana.

Ce texte n’est disponible qu’en italien.

N° 7 de la liste sicilienne des Produits agroalimentaires traditionnels

Lire sur Wikipédia ↗

Autres excellences proches ou du même type

Salsiccia al ceppo di Linguaglossa · Presidio Slow Food Salsiccia di Palazzolo Acreide · Presidio Slow Food Fegato caiolato - Ficatu ncaiulatu · PAT Gelatina di maiale, a lijatina · PAT Salsiccia di maiale fresca, secca e affumicata, a sausizza · PAT Salsiccia pasqualora · PAT Salsiccia pasqualora partinicese - sasizza pasqualora partinicese · PAT Salsiccione · PAT

← Excellences siciliennes Publier votre activité

Sources : eAmbrosia, le registre de l’UE des indications géographiques (noms, type, dates d’enregistrement) ; liste nationale des Produits agroalimentaires traditionnels du ministère italien de l’agriculture, révision du 11 mars 2025 ; Fondation Slow Food, Sentinelles en Sicile ; textes et images de Wikipédia (CC BY-SA). Mis à jour le 12 septembre 2026.