Carte › Cuisine & recettes › Trapani
Menfi vendemmia tardiva DOC
Il Menfi vendemmia tardiva è un vino DOC istituito con decreto dell'1/09/97 pubblicato sulla gazzetta ufficiale del 12/09/97 n 213. Si produce nei comuni di Menfi, Sciacca, Sambuca di Sicilia in provincia di Agrigento e Castelvetrano in provincia di Trapani.
Tecniche produttive
Si devono impiegare solo uve parzialmente appassite sulla piante non vendemmiate prima del:
10 settembre per lo “Chardonnay” ed il “Sauvignon”
25 settembre per l'“Inzolia o Ansonica” ed il “Catarratto bianco lucido”
Caratteristiche organolettiche
colore: dal giallo paglierino al giallo dorato;
profumo: caratteristico, persistente;
sapore: piacevolmente dolce, armonico;
De Wikipédia, CC BY-SA 4.0 · Lire tout l’article
38.00964 N · 12.51060 E
À proximité
Aglio rosso di NubiaCuisine & recettes · Trapani · à 0.0 km Belicino
Cuisine & recettes · Trapani · à 0.0 km
Cosi di ficuCuisine & recettes · Trapani · à 0.0 km
Cuscus di pesceCuisine & recettes · Trapani · à 0.0 km ghiotta
Cuisine & recettes · Trapani · à 0.0 km Menola salata
Cuisine & recettes · Trapani · à 0.0 km
Signaler une erreur ou ajouter un détail
Un horaire faux, une route fermée, une histoire qui mérite d’être racontée : écrivez-le ici. Une personne le lit avant que la page change.
Point sécurité de cette zone ★ À ne pas manquer Retour à la carte
Lieux : © contributeurs OpenStreetMap (ODbL). Textes et photos : Wikipédia et Wikimedia Commons, CC BY-SA. Fond de carte : OpenStreetMap.