Trinaka Etna · Sicile

Rame di Napoli

Le Rame di Napoli sono dei dolci tipici di Catania consumati normalmente durante le festività dei defunti; in provincia di Caltanissetta sono chiamate marmurate.

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D’où vient le nom

Ad Acireale, dove prendono il nome di "nucatuli", ne esiste una tipica versione alla zuccata, una confettura realizzata con la zucca e condita con scorze di agrumi.

Ingrédients

pistachesucrechocolatcacaofarineorangezuccata (courge confite)confitureglaçage

Quand on le mange

Fête des morts (2 novembre) · Été

Les douceurs de Sicile →

Photos

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37.50734 N · 15.08347 E

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