Trinaka Etna · Sicile

Les villes

Catania : lieux, histoires et saveurs

Ce qu’il y a à voir, les métiers qu’on faisait ici, ce qui arrive sur la table, et qui est né ici.

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À voir

★ 31 · Châteaux & ruines

castello Ursino (Château d'Ursino)

Il castello Ursino di Catania fu costruito dal re Federico II di Svevia nel XIII secolo. Il maniero ebbe una certa visibilità nel corso dei Vespri siciliani com…

★ 32 · Églises

cattedrale di Sant'Agata (Cathédrale Sant'Agata de Catane)

La cathédrale Sainte-Agathe est la cathédrale et le principal édifice catholique de la ville de Catane en Sicile. Elle est consacrée à sainte Agathe.

Églises

chiesa della Badia di Sant'Agata (abbatiale Sainte-Agathe)

L’abbatiale Sainte-Agathe est une église de Catane et l'un des principaux monuments baroques de la ville, l'œuvre de Giovanni Battista Vaccarini.

Attractions

Fontana dell'Elefante (Fontaine de l'éléphant)

La Fontaine de l'éléphant est un monument construit entre 1735 et 1737 par l'architecte Giovanni Battista Vaccarini. Elle est située au centre de la Piazza del …

Châteaux & ruines

Teatro romano di Catania (Teatro Greco Romano)

The Roman Theatre of Catania consists of the ruins of two open-air semicircular ancient Roman theatres, located between Piazza San Francesco, via Vittorio Emanu…

Églises

basilica Maria Santissima dell'Elemosina (basilique Sainte-Marie-de-l'Aumône de Catane)

La basilique Notre-Dame-de-l'Aumône, ou simplement Basilique collégiale, est une église de style baroque tardif située à Catane en Italie, le long de la via Etn…

Églises

chiesa di San Benedetto (église Saint-Benoît)

L'église Saint-Benoît est une église catholique de Catane en Sicile. Elle est située dans la via dei Crociferi, où elle a été construite entre 1704 et 1713. Ell…

Musées & théâtres

Teatro Massimo Vincenzo Bellini

Le Teatro Massimo Vincenzo Bellini est la principale salle d'opéra de Catane en Sicile.

Églises

chiesa di San Vito (Chiesa di San Vito martire)

Églises

chiesa di Santa Maria di Gesù

Santa Maria di Gesù is a Roman Catholic parish church located on #18 of the piazza of the same name, near its intersection with Viale Regina Margherita, just no…

Châteaux & ruines

Anfiteatro romano di Catania (Amphithéâtre Romain)

L'amphithéâtre romain de Catane est situé sur la piazza Stesicoro, à Catane, en Sicile, au nord de Syracuse dont l'amphithéâtre est le plus grand de l'île.

Châteaux & ruines

Palazzo degli Elefanti (palais des Éléphants)

Le palais des éléphants est l'hôtel de ville de Catane en Sicile, situé sur la place de la cathédrale.

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À table

Cuisine & recettes

Granita

La granita est un entremets glacé sicilien. Il s’agit d’un liquide semi-congelé à base d'eau, de sucre, originellement de citron et jus de citron de Sicile, mai…

Cuisine & recettes

Olivette di Sant'Agata (Olivette de Sant'Agata)

Le olivette di sant'Agata sono dei dolci tipici della cucina catanese, preparati solitamente in gennaio e febbraio, prima e durante la festa della santa patrona…

Cuisine & recettes

Cassatella di Sant'Agata

La cassatella di sant'Agata est une friandise traditionnelle de Catane, fabriquée pendant la fête de Sainte Agathe.

Cuisine & recettes

Rame di Napoli

Le Rame di Napoli sono dei dolci tipici di Catania consumati normalmente durante le festività dei defunti; in provincia di Caltanissetta sono chiamate marmurate…

Cuisine & recettes

sfincione di riso

Lo sfincione di riso è un dolce fritto a base di riso della cucina siciliana, tipico di Messina e di Catania. Si prepara tipicamente durante il periodo del Carn…

Cuisine & recettes

Scumuni

Lo scumuni è un gelato artigianale siciliano a due gusti. La versione originale ha l'esterno di gelato e il cuore di un ripieno di uova sbattute con lo zucchero…

Cuisine & recettes

Crispelle di riso

Le crispelle di riso, sono dei tipici dolci fritti catanesi, a base di riso, che vengono generalmente preparati nel periodo di san Giuseppe, tanto da essere un …

Cuisine & recettes

caponata

La caponata est une spécialité culinaire à base d'aubergines, d'oignons, de tomates, de céleri, d'olives vertes et de câpres, souvent agrémentée de fruits secs …

Cuisine & recettes

Sangeli

Il sangeli è un tipico piatto siciliano che viene prodotto utilizzando il budello del maiale, riempito di sangue dell'animale, cotto nelle tradizionali quarari …

et 19 autres →

Métiers d’autrefois

Nés ici

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