Trinaka Etna · Sicilia

Las ciudades

Catania: lugares, historias y sabores

Qué ver, qué oficios se hacían aquí, qué llega a la mesa, y quién nació aquí.

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Qué ver

★ 31 · Castillos y ruinas

castello Ursino (Castillo Ursino)

El Castillo Ursino de Catania fue construido por Federico II de Suabia en el siglo XIII. La mansión tuvo cierto protagonismo durante las vísperas sicilianas, fu…

★ 32 · Iglesias

cattedrale di Sant'Agata (catedral de Catania)

La catedral de Catania, con advocación a Santa Águeda, es una iglesia de Catania, Sicilia, sur de Italia.

Iglesias

chiesa della Badia di Sant'Agata (iglesia de la Badia di Sant'Agata)

La iglesia de la Badia di Sant'Agata es una iglesia de Catania en la Via Vittorio Emanuele II, en el distrito del Duomo de Catania o Terme Achilliane - Piano di…

Atracciones

Fontana dell'Elefante

La Fontana dell'Elefante es una fuente monumental realizada entre 1735 y 1737 por el arquitecto Giovanni Battista Vaccarini. Está situada en el centro de la Pia…

Castillos y ruinas

Teatro romano di Catania (Teatro romano de Catania)

Il teatro greco-romano di Catania è situato nel centro storico della città etnea, tra piazza S. Francesco, via Vittorio Emanuele, via Timeo e via Teatro greco. …

Iglesias

basilica Maria Santissima dell'Elemosina (Basilica della Collegiata)

La basílica de Maria Santissima dell'Elemosina, más conocida como basilica della Collegiata, es una iglesia tardobarroca italiana situada a lo largo de la Via E…

Iglesias

chiesa di San Benedetto (Iglesia de San Benedetto)

La iglesia de San Benedetto es una templo católico de la ciudad de Catania, en la isla de Sicilia, al sur de Italia, dedicado a San Benito de Nursia. Se levantó…

Iglesias

chiesa di San Vito (San Vito)

Museos y teatros

Teatro Massimo Vincenzo Bellini (Teatro Massimo Bellini)

Teatro Massimo Bellini es el teatro de ópera de Catania en Sicilia, Italia, nombrado Bellini en honor al compositor nativo de esa ciudad Vincenzo Bellini y para…

Iglesias

chiesa di Santa Maria di Gesù (Santa Maria di Gesù, Catania)

La chiesa di Santa Maria di Gesù è una chiesa di Catania sita sul lato nord della piazza a cui dà il nome, nell'omonimo quartiere; la sua prima edificazione ris…

Castillos y ruinas

Anfiteatro romano di Catania (anfiteatro de Catania)

El Anfiteatro de Catania es una antigua estructura en Catania, Sicilia, al sur de Italia, construida en el período imperial romano, probablemente en el siglo II…

Castillos y ruinas

Palazzo degli Elefanti

Il palazzo degli Elefanti è un edificio storico di Catania, di cui svolge la funzione di municipio: esso è situato sul lato nord della scenografica piazza del D…

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En la mesa

Cocina y recetas

Granita

La granita es una bebida de consistencia parecida a un sorbete ligero, más fina que la de los granizados españoles. Se elabora con azúcar, agua y aderezos. Es o…

Cocina y recetas

Cassatella di Sant'Agata

La cassatella di sant'Agata è un dolce tradizionale catanese, che viene realizzato durante la festa di sant'Agata.

Cocina y recetas

Olivette di Sant'Agata

Le olivette di sant'Agata sono dei dolci tipici della cucina catanese, preparati solitamente in gennaio e febbraio, prima e durante la festa della santa patrona…

Cocina y recetas

Rame di Napoli (Rama di Napoli)

La rama di Napoli es un dulce típico de la ciudad de Catania, en Italia, consumido durante el Día de los Difuntos.

Cocina y recetas

sfincione di riso

Lo sfincione di riso è un dolce fritto a base di riso della cucina siciliana, tipico di Messina e di Catania. Si prepara tipicamente durante il periodo del Carn…

Cocina y recetas

Scumuni

Lo scumuni è un gelato artigianale siciliano a due gusti. La versione originale ha l'esterno di gelato e il cuore di un ripieno di uova sbattute con lo zucchero…

Cocina y recetas

Crispelle di riso

Le crispelle di riso, sono dei tipici dolci fritti catanesi, a base di riso, che vengono generalmente preparati nel periodo di san Giuseppe, tanto da essere un …

Cocina y recetas

caponata

La caponata es un guiso clásico de la cocina siciliana que se elabora principalmente con berenjenas, apio, tomates, olivas, etc., finamente cortados, cocinados …

Cocina y recetas

mastazzoli

I mastazzoli detti in dialetto mastazzola, sono dei tipici dolci siciliani, più precisamente della zona etnea e della provincia di Catania

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Oficios de antaño

Nacidos aquí

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Lugares: © colaboradores de OpenStreetMap (ODbL). Textos y fotos: Wikipedia y Wikimedia Commons, CC BY-SA. Mapa: OpenStreetMap.