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Sangeli

Cuisine & recettes Recette

Il sangeli è un tipico piatto siciliano che viene prodotto utilizzando il budello del maiale, riempito di sangue dell'animale, cotto nelle tradizionali quarari ("pentoloni").

Pour en savoir plus (it)
Ingredienti

Il sangue di maiale, gherigli di noce, mandorle, pinoli, uva sultanina, cannella in polvere, sale e pepe e il budello di maiale.

== Note ==

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Itinéraire Carte

37.50734 N · 15.08347 E

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