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Sangeli

Food & recipes Recipe

Il sangeli è un tipico piatto siciliano che viene prodotto utilizzando il budello del maiale, riempito di sangue dell'animale, cotto nelle tradizionali quarari ("pentoloni").

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Ingredienti

Il sangue di maiale, gherigli di noce, mandorle, pinoli, uva sultanina, cannella in polvere, sale e pepe e il budello di maiale.

== Note ==

From Wikipedia, CC BY-SA 4.0 · Read the whole article

Directions Map

37.50734 N · 15.08347 E

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