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Sangeli

Küche & Rezepte Rezept

Il sangeli è un tipico piatto siciliano che viene prodotto utilizzando il budello del maiale, riempito di sangue dell'animale, cotto nelle tradizionali quarari ("pentoloni").

Mehr dazu (it)
Ingredienti

Il sangue di maiale, gherigli di noce, mandorle, pinoli, uva sultanina, cannella in polvere, sale e pepe e il budello di maiale.

== Note ==

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Route Karte

37.50734 N · 15.08347 E

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