シチリアの銘品 › チーズ
PAT
Picurinu: tuma, primosale, secondo sale, stagionato
伝統農産食品、イタリア農業省の国家リスト
Pecorino is an Italian hard cheese produced from sheep's milk. The name pecorino derives from pecora, which means 'sheep' in Italian.
- シチリア伝統農産食品リスト第 34 号
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出典：EU地理的表示登録簿 eAmbrosia（名称、種別、登録日）、イタリア農業省の伝統農産食品国家リスト（11 March 2025 改訂）、スローフード財団のシチリアのプレシディオ、文章と画像はウィキペディア（CC BY-SA）。2026年9月12日 更新。