Trinaka Etna · Sicilië

sfincione di riso

Name: sfincione di riso
Cuisine: Sicilian
Ingredients: suiker; bloem; melk; kaneel; rijst; gist; olijfolie; water

Keuken en recepten Recept Zoet

Lo sfincione di riso è un dolce fritto a base di riso della cucina siciliana, tipico di Messina e di Catania. Si prepara tipicamente durante il periodo del Carnevale e di San Giuseppe.

Van Wikipedia, CC BY-SA 4.0 (it) · Lees het hele artikel

Ingrediënten

suikerbloemmelkkaneelrijstgistolijfoliewater

Wanneer het gegeten wordt

Carnaval · Sint-Jozef (19 maart)

De zoetigheden van Sicilië →

Hoe het gemaakt wordt (it)

Si fa cuocere il riso con acqua e latte e si fa raffreddare in una teglia, quindi si aggiungono farina, zucchero, cannella e un po' di lievito; si mescola e si lascia riposare. Si modella il riso dandogli la forma di cilindri con due punte, lunghi circa 15 cm; si passano i cilindri nella farina e si friggono in olio. Dopo la cottura si spolverano con zucchero.

Route Kaart

37.50765 N · 15.08325 E

           In de buurt
           
              Granita
Keuken en recepten · Catania · op 0.0 km
            
              chiesa di San Vito (San Vito)
Kerken · Catania · op 0.0 km
            
              caponata
Keuken en recepten · Catania · op 0.0 km
            
              cartocciata
Keuken en recepten · Catania · op 0.0 km
            
              Cassatella di Sant'Agata
Keuken en recepten · Catania · op 0.0 km
            
              gelatina di maiale
Keuken en recepten · Catania · op 0.0 km

Meld een fout of voeg een detail toe

Verkeerde openingstijden, een afgesloten weg, een verhaal dat verteld mag worden: schrijf het hier. Een mens leest het voordat er iets op de pagina verandert.

Het veiligheidspunt van dit gebied ★ Niet te missen Terug naar de kaart

Plekken: © OpenStreetMap-bijdragers (ODbL). Teksten en foto’s: Wikipedia en Wikimedia Commons, CC BY-SA. Kaart: OpenStreetMap.