西西里优质名产 › 面包、面食与甜点
传统农产食品,意大利农业部国家名录
I cosi duci, anche chiamati cosi di ficu sono dei dolci tradizionali siciliani che vengono preparati e consumati durante il periodo natalizio.
Tipici di Castellammare del Golfo e diffusi in tutto l'Agro ericino, risalgono almeno al XVIII secolo.
Oggi, vengono preparati in tutta la Sicilia, ma in base alla zona geografica vengono chiamati con diversi nomi: cuḍḍureḍḍi (ad Alcamo), cucciḍḍati (a Calatafimi), cassateḍḍi di ficu, buccellati o buccellate.
此文本仅提供意大利语或英语版本。
来源:欧盟地理标志登记册 eAmbrosia(名称、类型、登记日期);意大利农业部传统农产食品国家名录,11 March 2025 修订版;慢食基金会,西西里 Presidio;文字和图片来自维基百科(CC BY-SA)。更新于 2026年9月12日。