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Menfi Chardonnay DOC
Il Menfi Chardonnay è un vino DOC istituito con decreto dell'1/09/97 pubblicato sulla gazzetta ufficiale del 12/09/97 n 213. Abbraccia vini prodotti nei comuni di Menfi, Sciacca, Sambuca di Sicilia in provincia di Agrigento e Castelvetrano in provincia di Trapani.
Vitigni con cui è consentito produrlo
Chardonnay minimo 85%
Altri vitigni a bacca bianca, non aromatici, raccomandati e/o autorizzati per le province di Trapano e di Agrigento, da soli o congiuntamente, fino ad un massimo del 15%.
Caratteristiche organolettiche
colore: giallo paglierino con riflessi dorati;
profumo: caratteristico varietale;
sapore: secco, morbido, fruttato, armonico;
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38.00964 N · 12.51060 E
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