Maccu di favi

Prodotto Agroalimentare Tradizionale, elenco nazionale del Ministero dell’Agricoltura · Raffadali

Il macco di fave, in siciliano maccu di favi, è un piatto tipico siciliano, inserito nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T.) del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali (MiPAAF).

N. 246 dell’elenco siciliano dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali

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Fonti: eAmbrosia, il registro UE delle indicazioni geografiche (nomi, tipo, date di registrazione); elenco nazionale dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali del Ministero dell’Agricoltura, revisione del 11 marzo 2025; Fondazione Slow Food, Presìdi in Sicilia; testi e immagini da Wikipedia (CC BY-SA). Aggiornato il 12 settembre 2026.