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Ainuzzi

传统农产食品，意大利农业部国家名录

L'Ainuzzi è un formaggio di latte vaccino a pasta filata, prodotto nella provincia di Agrigento, in particolare nei comuni di Cammarata e San Giovanni Gemini
.
Si tratta di un prodotto tradizionale inserito nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T) del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali (Mipaaf).
L'Ainuzzi ha la caratteristica di riprodurre nella sua forma animali quali daini, cervi o capre.

此文本仅提供意大利语或英语版本。

• 西西里传统农产食品名录第 17 号

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来源：欧盟地理标志登记册 eAmbrosia（名称、类型、登记日期）；意大利农业部传统农产食品国家名录，11 March 2025 修订版；慢食基金会，西西里 Presidio；文字和图片来自维基百科（CC BY-SA）。更新于 2026年9月12日。