西西里优质名产 › 面包、面食与甜点
传统农产食品,意大利农业部国家名录
I pupi cull'ova o pupi cu l'ova sono una specialità dolce di Nicosia.
La Regione Siciliana li ha inseriti nell'elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani.
Si tratta di pani o paste dolci di dimensioni e proporzioni varie, a forma di bambolotti, che contengono delle uova sode; a parte le uova gli ingredienti consistono in farina, zucchero e strutto; l'impasto è tagliato a pezzi e, dopo aver aggiunto le uova, viene infornato.
此文本仅提供意大利语或英语版本。
来源:欧盟地理标志登记册 eAmbrosia(名称、类型、登记日期);意大利农业部传统农产食品国家名录,11 March 2025 修订版;慢食基金会,西西里 Presidio;文字和图片来自维基百科(CC BY-SA)。更新于 2026年9月12日。