Presidio Slow Food

Capra girgentana

Slow-Food-Presidio: ein Produkt und eine Gemeinschaft unter dem Schutz der Slow-Food-Stiftung

The Girgentana or Nturcina is an Italian breed of domestic goat indigenous to the province of Agrigento, in the southern part of the Mediterranean island of Sicily. The name of the breed derives from Girgenti, the name of Agrigento in local Sicilian language. There were in the past more than 30000 head in the hills and coastal zone of the province. In the twenty-first century the breed is in danger of disappearance.

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Quellen: eAmbrosia, das EU-Register der geografischen Angaben (Namen, Art, Eintragungsdaten); nationale Liste der traditionellen Agrar- und Lebensmittelprodukte des italienischen Landwirtschaftsministeriums, Fassung vom 11. März 2025; Slow-Food-Stiftung, Presidi in Sizilien; Texte und Bilder aus Wikipedia (CC BY-SA). Stand 12. September 2026.