Trinaka Ätna · Sizilien

Karte › Küche & Rezepte › Messina

pidone

Küche & Rezepte Rezept
pidone
Foto: Wikimedia Commons · CC BY-SA

Il pidone o pitone è una specialità gastronomica messinese. Tipico cibo di strada, è riconosciuto quale prodotto agroalimentare tradizionale.

Mehr dazu (it)
Caratteristiche

È costituito da una sfoglia di pasta azzima, piegata e richiusa a forma di mezzaluna, vagamente somigliante al calzone napoletano. Il ripieno è tradizionalmente composto da scarola, tuma, pepe nero e acciughe, inseriti prima della cottura. Esistono varianti con l'impiego di altri ingredienti. Può essere fritto in olio vegetale oppure cotto al forno.

Aus Wikipedia, CC BY-SA 4.0 · Den ganzen Artikel lesen

Route Karte

38.20039 N · 15.54741 E

In der Nähe

Braciolette alla messinese
Küche & Rezepte · Messina · 0.0 km entfernt Focaccia messinese
Küche & Rezepte · Messina · 0.0 km entfernt Pagnotta alla disgraziata
Küche & Rezepte · Messina · 0.0 km entfernt Patata novella di Messina
Küche & Rezepte · Messina · 0.0 km entfernt Pignolata al miele
Küche & Rezepte · Messina · 0.0 km entfernt Pignolata di Messina
Küche & Rezepte · Messina · 0.0 km entfernt

Fehler melden oder Detail ergänzen

Falsche Zeiten, eine gesperrte Straße, eine Geschichte, die sich zu erzählen lohnt: Schreiben Sie es hier. Ein Mensch liest es, bevor sich auf der Seite etwas ändert.

Sicherheitspunkt für dieses Gebiet ★ Nicht verpassen Zurück zur Karte

Orte: © OpenStreetMap-Mitwirkende (ODbL). Texte und Fotos: Wikipedia und Wikimedia Commons, CC BY-SA. Kartenkacheln: OpenStreetMap.