Caltanissetta: lugares, historias y sabores
Qué ver, qué oficios se hacían aquí, qué llega a la mesa, y quién nació aquí.
Qué ver
chiesa di San Domenico (San Domenico)
La chiesa di San Domenico è un edificio di culto di Caltanissetta, sito nell'omonimo quartiere.
cattedrale di Caltanissetta (Catedral de Santa María la Nueva)
La Catedral de Santa María la Nueva o simplemente Catedral de Caltanissetta Es el nombre que recibe un edificio religioso que sirve como la catedral de la dióce…
Gibil Gabib
Gibil Gabib, anche detto Gibil-Gabel o Gibil Habib, è una località e un sito archeologico di Caltanissetta, in Sicilia.
Teatro Regina Margherita
Il teatro Regina Margherita, o semplicemente teatro Margherita, è un teatro di Caltanissetta.
chiesa di Santa Lucia (Santa Lucia)
La chiesa Santa di Santa Lucia è un edificio religioso di Caltanissetta. Fu costruita nel secondo dopoguerra nel luogo occupato dalla vecchia chiesa di Santa Lu…
castello di Pietrarossa (Castle of Pietrarossa)
Il castello di Pietrarossa è una fortezza probabilmente di epoca medievale situata a Caltanissetta. Nonostante l'origine del nome sia controversa, rappresenta u…
chiesa di Sant'Agata al Collegio (Sant'Agata al Collegio)
La chiesa di Sant'Agata al Collegio è un edificio religioso che si trova a Caltanissetta, nel centralissimo corso Umberto I. Deve il nome al contiguo collegio d…
chiesa di San Sebastiano (San Sebastiano)
La chiesa di San Sebastiano è un edificio religioso di Caltanissetta situato in piazza Garibaldi, di fronte alla cattedrale e alla fontana del Tritone. Fu costr…
Monte Bubbonia
Il monte Bubbonìa è una collina di 595 metri situata nel territorio del comune di Mazzarino, a 20 chilometri in linea d'aria della città di Gela. È composta da …
chiesa di Sant'Antonio alla Saccara
La chiesa di Sant'Antonio alla Saccara è un edificio religioso di Caltanissetta, all'interno del quartiere della Saccara.
chiesa di San Giovanni (San Giovanni)
La chiesa di San Giovanni, detta anche chiesa del Purgatorio, è un edificio religioso di Caltanissetta, all'interno del quartiere degli Angeli.
chiesa della Madonna della Catena
Il Santuario Madonna della Catena è una piccola chiesa situata nelle vicinanze dell'ex Ospedale Vittorio Emanuele II a Caltanissetta.
En la mesa
raviola di ricotta nissena
La raviola di ricotta nissena è un dolce fritto nello strutto fatto con pasta sfoglia e ripieno di ricotta tipico della città di Caltanissetta; da non confonder…
Cannolo nisseno (Cannolo de Caltanissetta)
Rollò
Il rollò o rollò nisseno o rollò di ricotta di Caltanissetta è un tipico dolce nisseno prodotto dai pasticcieri locali da moltissimo tempo. Viene consumato tutt…
Crocetta di Caltanissetta
La crocetta di Caltanissetta è un antico dolce nisseno, prodotto fino al 1908, poi dimenticato e quindi riscoperto di recente. È uno dei dolci del monastero, i…
Raffiolini
I raffiolini o raffiolino o graffiolino sono un biscotto tipo savoiardo tipico nisseno, caratteristico perché venduto incollato alla carta da forno con la quale…
Nucàtuli
I nucàtoli sono dei biscotti ripieni tipici siciliani inseriti nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T.) del Ministero delle politi…
torrone (turrón)
El turrón es una masa dulce obtenida por la cocción de miel a la que se incorporan almendras peladas y tostadas. A dicha masa se le puede añadir, o no, clara de…
spina santa
La Sacra Spina o Spina santa è un antico dolce nisseno, prodotto fino al 1908, poi dimenticato e quindi riscoperto di recente. Si tratta di un tipico dolce conv…
Ciambella di San Cataldo
La ’ngiambella di San Cataldo è un biscotto dolce tipico di San Cataldo, comune della provincia di Caltanissetta.
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