Caltanissetta: lugares, historias y sabores

cattedrale di Caltanissetta (Catedral de Santa María la Nueva)

La Catedral de Santa María la Nueva o simplemente Catedral de Caltanissetta Es el nombre que recibe un edificio religioso que sirve como la catedral de la dióce…

chiesa di Sant'Agata al Collegio (Sant'Agata al Collegio)

La chiesa di Sant'Agata al Collegio è un edificio religioso che si trova a Caltanissetta, nel centralissimo corso Umberto I. Deve il nome al contiguo collegio d…

Gibil Gabib

Gibil Gabib, anche detto Gibil-Gabel o Gibil Habib, è una località e un sito archeologico di Caltanissetta, in Sicilia.

chiesa di San Domenico (San Domenico)

La chiesa di San Domenico è un edificio di culto di Caltanissetta, sito nell'omonimo quartiere.

chiesa di Santa Lucia (Santa Lucia)

La chiesa Santa di Santa Lucia è un edificio religioso di Caltanissetta. Fu costruita nel secondo dopoguerra nel luogo occupato dalla vecchia chiesa di Santa Lu…

Teatro Regina Margherita

Il teatro Regina Margherita, o semplicemente teatro Margherita, è un teatro di Caltanissetta.

chiesa di San Sebastiano (San Sebastiano)

La chiesa di San Sebastiano è un edificio religioso di Caltanissetta situato in piazza Garibaldi, di fronte alla cattedrale e alla fontana del Tritone. Fu costr…

chiesa di San Giuseppe (San Giuseppe)

La chiesa di San Giuseppe è un edificio di culto di Caltanissetta, inaugurato nel 1609; sede dell'omonima parrocchia nell'omonimo quartiere, prima noto come Fur…

Monte Bubbonia

Il monte Bubbonìa è una collina di 595 metri situata nel territorio del comune di Mazzarino, a 20 chilometri in linea d'aria della città di Gela. È composta da …

chiesa di Sant'Antonio alla Saccara

La chiesa di Sant'Antonio alla Saccara è un edificio religioso di Caltanissetta, all'interno del quartiere della Saccara.

castello di Pietrarossa (Castle of Pietrarossa)

Il castello di Pietrarossa è una fortezza probabilmente di epoca medievale situata a Caltanissetta. Nonostante l'origine del nome sia controversa, rappresenta u…

chiesa di San Giovanni (San Giovanni)

La chiesa di San Giovanni, detta anche chiesa del Purgatorio, è un edificio religioso di Caltanissetta, all'interno del quartiere degli Angeli.

IGP · Presidio Slow Food

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Cannolo nisseno (Cannolo de Caltanissetta)

torrone (turrón)

El turrón es una masa dulce obtenida por la cocción de miel a la que se incorporan almendras peladas y tostadas. A dicha masa se le puede añadir, o no, clara de…

raviola di ricotta nissena

La raviola di ricotta nissena è un dolce fritto nello strutto fatto con pasta sfoglia e ripieno di ricotta tipico della città di Caltanissetta; da non confonder…

Crocetta di Caltanissetta

La crocetta di Caltanissetta è un antico dolce nisseno, prodotto fino al 1908, poi dimenticato e quindi riscoperto di recente. È uno dei dolci del monastero, i…

Rollò

Il rollò o rollò nisseno o rollò di ricotta di Caltanissetta è un tipico dolce nisseno prodotto dai pasticcieri locali da moltissimo tempo. Viene consumato tutt…

Raffiolini

I raffiolini o raffiolino o graffiolino sono un biscotto tipo savoiardo tipico nisseno, caratteristico perché venduto incollato alla carta da forno con la quale…

Ciambella di San Cataldo

La ’ngiambella di San Cataldo è un biscotto dolce tipico di San Cataldo, comune della provincia di Caltanissetta.

Torrone di Caltanissetta

Il torrone di Caltanissetta è un prodotto dolciario tipico della città di Caltanissetta. Questo tipico torrone si caratterizza per la lunga cottura, circa otto…

spina santa

La Sacra Spina o Spina santa è un antico dolce nisseno, prodotto fino al 1908, poi dimenticato e quindi riscoperto di recente. Si tratta di un tipico dolce conv…