Torrone di Caltanissetta

Indicación Geográfica Protegida (UE) · Baluarte Slow Food: un producto y una comunidad protegidos por la Fundación Slow Food · Caltanissetta

Il torrone di Caltanissetta è un prodotto dolciario tipico della città di Caltanissetta.
Questo tipico torrone si caratterizza per la lunga cottura, circa otto ore, e per la presenza, principalmente, di mandorle, pistacchi e miele locale.

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Solicitud de registro en la UE presentada, aún no registrada
Registro de la UE eAmbrosia, expediente PGI-IT-03459

La ficha en el mapa La ficha del Baluarte en el sitio de la Fundación Slow Food ↗ Leer en Wikipedia ↗

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Fuentes: eAmbrosia, el registro de la UE de indicaciones geográficas (nombres, tipo, fechas de registro); lista nacional de Productos Agroalimentarios Tradicionales del Ministerio de Agricultura italiano, revisión del 11 March 2025; Fundación Slow Food, Baluartes en Sicilia; textos e imágenes de Wikipedia (CC BY-SA). Actualizado el 12 de septiembre de 2026.